-
-
Число порций
2
Предлагаю вашему вниманию вкусное, диетическое, полезное, с красивыми поджаренными полосочками, легкое в приготовлении блюдо. Это гриль кабачки. Они прекрасно дополнят любое мясное блюдо, например, шашлык или просто жареный кусок мяса. Их можно использовать в качестве закуски, например, выложить на них немного сметаны с чесноком, и посыпать рубленной зеленью. В общем, вариантов много. Да просто так вкусно. Красиво - да. Вкусно - да. Полезно - да. В общем, это блюдо на все ДА.
Ингредиенты
- кабачок | 1 шт. |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
3. Кладем кабачки так, чтобы ни один из них не лежал на другом. Нарезанные кружки посыпаем солью и перцем с двух сторон. Делаем это, опираясь на свои вкусы. Я солю и перчу совсем немного, чтобы вкус кабачка был более натуральным.
4. Включаем электрогриль и нагреваем гриль поверхность. Как только это произойдет, смазываем поверхность оливковым маслом и выкладываем на решетчатую поверхность кусочки кабачков. Жарим их с двух сторон до образования румяных полосочек. На это все потребуется 5-6 минут.
5. Как только кабачки будут обжарены с двух сторон, они готовы. Просто выкладываем их на тарелку и сразу кушаем. Теплые они очень вкусные.