Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
55
рецептов 
Рецепты из свеклы и моркови
рецептов
79
рецептов 
Салаты из свеклы
рецептов
122
рецепта 
Картофельные салаты
рецепта
132
рецепта 
Блюда из свеклы
рецепта
Тематически оформленные салаты пользуются особой популярностью на любом праздничном столе. Скоро наступит самый любимый праздник и взрослых, и детей - Новый год, поэтому хочу предложить вам приготовить очень красивый и вкусный салатик и оформить его в виде варежки Деда Мороза. Сложного в приготовлении ничего нет, нужна только аккуратность и неспешность. Этот замечательный салат станет главным блюдом и украсит ваш новогодний стол - будьте в этом уверены.
Ингредиенты
| - картофель | 1 шт. |
| - морковь | 1 1/2 шт. |
| - свекла | 1/2 шт. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - огурец маринованный | 1 шт. |
| - колбаса вареная | 50 г |
| - сыр твердый | 40 г |
| - лук репчатый | 1/4 шт. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - майонез | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Свеклу, морковь, яйца и картофель нужно заранее сварить и очистить. Картофель и маринованный огурчик порезать маленькими кубиками.
2. Добавить также порезанные колбасу и половинку вареной моркови.
3. Сыр натереть, свеклу порезать такими же кубиками, как и остальные продукты. Добавить сыр и свеклу в салат.
4. У вареных яиц отделить желтки от белков, желтки раскрошить вилкой и добавить в салат вместе с майонезом, солью и черным перцем.
5. Для более острого вкуса добавить в салат мелко порезанный репчатый лук (по-желанию), салат перемешать.
6. На большую плоскую тарелку выложить салат так, чтобы его вид был похож на варежку.
7. Оставшуюся вареную морковку натереть на терке (средней) и полностью, аккуратно, покрыть ею весь салатик.
8. Белки натереть и выложить их, имитируя опушку на варежке. Майонезом, из кондитерского мешка с обрезанным кончиком, нарисовать на варежке снежинку. Вот и все, красивый, яркий салат готов к подаче на новогодний стол. Приятного аппетита.
