-
-
Время подготовки
1:30
Число порций
1
Если вы хотите вкусного яблочного пирога, но не хотите тратить на его приготовление слишком много времени, то воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте яблочно-банановый пирог из слоеного теста. Мало того, что он очень быстро и просто готовится, так он еще и очень вкусный, поскольку тесто у него хрустящее, а начинка мягкая и сочная. Сорт яблок подойдет любой, выбирайте какой вам нравится, но учтите, что от этого выбора и ваших собственных предпочтений зависит количество сахара, которое нужно добавлять в начинку.
Ингредиенты
- тесто слоеное | 225 г |
- яблоко | 1 шт. |
- банан | 1 шт. |
- сахар тростниковый | 2 ч.л. |
- корица | 1 ч.л. |
- мука пшеничная | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
2. Тесто размораживаем следующим образом. На доску укладываем пищевую пленку, на нее кладем пласт теста. Сверху тесто также накрываем пленкой. Таким образом оно разморозится за полтора часа и при этом не обветрится.
3. Теперь начинка. Яблоки моем, чистим от кожицы, семечек и коробочки, банан от кожуры. Далее и яблоки, и банан мелко нарезаем кубиками и перекладываем в глубокую емкость.
4. К ним всыплем сахарный песок и молотую коричку. Все ингредиенты хорошо перемешаем и оставим на 10 минут настояться. Яблоки дадут сок и в итоге пирог получится еще вкуснее.
5. Кусочек теста разделим пополам. Мукой присыпаем рабочую поверхность. Возьмем одну часть и тонко раскатаем ее. Кусочек теста должен иметь прямоугольную форму и быть в два раза больше панели мультипекаря. Итак, на одну половинку кладем половину начинки.
6. Оставшимся свободным кусочком теста накрываем начинку, скрепляем края теста так, чтобы пирог оказался полностью закрытым.
7. Теперь выпекаем яблочно-банановый пирог в мультипекаре. На это понадобится около 12 минуток. Когда тесто станет красивого золотого цвета, пирог достаем и немного остужаем.
8. Пока выпекается первый пирог, можно по такой же схеме слепить и второй, после чего также его выпечь.