Свинина в сметане, муке и яйце

Категория

Уровень сложности

Время готовки

2:00

Свинина в сметане, муке и яйце это сытное, вкусное, яркое блюдо. Приготовленные по этому рецепту отбивные из свинины получаются сочными. Само по себе блюдо очень простое. Предварительно мясо замаринуем в сметане, а потом будем обваливать его в муке и яйце и обжаривать на сковороде. Готовую свинину подавайте к столу горячей. На гарнир идеально подойдут отварные картофель, рис, гречка, макароны и салат из свежих овощей.

Ингредиенты

- свинина	250 г
- мука пшеничная	40 г
- яйцо	1 шт.
- сметана	1 1/2 ст.л.
- масло растительное	3 ст.л.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу