Блины на питьевом йогурте

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:20

Время подготовки

0:10

Число порций

Предлагаю вам испечь замечательные блинчики на питьевом йогурте, которые получаются невероятно ароматными, вкусными и очень нежными. Йогурт можете взять как домашний, так и магазинный с любыми наполнителями из ягод или фруктов. У меня был йогурт домашнего приготовления с малиной и черной смородиной, поэтому тесто окрасилось в фиолетовый цвет, но на вкус это никак не влияет. Готовятся блинчики не сложно и подавать их очень вкусно с медом, любым джемом или сиропом.

Ингредиенты

- йогурт	200 мл
- вода	150 мл
- яйцо	1 шт.
- мука пшеничная	1 стак.
- соль	1 щеп.
- сахар	по вкусу
- сода пищевая	1/4 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Йогурт смешать венчиком с теплой водой, добавить соду и яйцо, хорошо все перемешать до пенообразного состояния.

Как приготовить: блины на питьевом йогурте. Йогурт смешать венчиком с теплой водой, добавить соду и яйцо, хорошо все перемешать до пенообразного состояния.

2. Всыпать чуть соли и сахар по своему вкусу (зависит от сладости йогурта). Далее, добавить стакан (200 мл) белой муки.

Как приготовить: блины на питьевом йогурте. Всыпать чуть соли и сахар по своему вкусу (зависит от сладости йогурта). Далее, добавить стакан (200 мл) белой муки.

3. Все перемешать венчиком, замешивая обычное блинное тесто, влить растительное масло.

Как приготовить: блины на питьевом йогурте. Все перемешать венчиком, замешивая обычное блинное тесто, влить растительное масло.

4. Тесто еще разок перемешать и оставить минут на десять в покое. У меня тесто фиолетовое, йогурт использовала с натуральными ягодами черной смородины.

Как приготовить: блины на питьевом йогурте. Тесто еще разок перемешать и оставить минут на десять в покое. У меня тесто фиолетовое, йогурт использовала с натуральными ягодами черной смородины.

5. Сковородку хорошо разогреть, смазав для первого блина растительным маслом. Наливать в сковороду по несколько ложек теста и жарить блинчики до румяности.