Войти через Вконтакте
-
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
614
рецептов 
Холодные закуски
рецептов
855
рецептов 
Закуски
рецептов
Диетическая закуска из огурца, которая будет одновременно и хрустеть, и таять у вас во рту. Нестандартная закуска, которая не останется без внимания гостей. Огурцы для нее лучше всего брать средние и по длине, и по толщине, чтобы было куда положить начинку. В этом случае будет и огурец чувствоваться и начинка. Если нет в доме черри, то используйте обычный помидор. Но учтите, что черри слаще и с ними вкус получается немного по-другому. По итогу, получается вкусно, свежо и красиво.
Ингредиенты
| - огурец | 1 шт. |
| - помидоры черри | 3 шт. |
| - сыр сливочный | 75 г |
| - семена подсолнечника | 1 1/2 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - салат фриллис | 1 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Вымоем овощи. Первым делом, берем огурец и делим его пополам так, чтобы получились продолговатые половинки. Достаем из половинок семечки. Это удобно делать с помощью чайной ложки.
2. На сухой сковородке обжарим семечки, примерно 3 минуты. Затем уберем их из сковороды.
3. Помидоры черри мелко режем.
4. Смешиваем все ингредиенты для начинки. Это: сливочный сыр, семечки ( несколько штук оставим для украшения), помидоры черри, соль.
5. Заполняем огурцы начинкой. Выкладываем начинку, так, чтобы ее было много, то есть, кладем с горкой.
6. Украшаем закуску из огурца, мелко нарезанным, салатом фриллиса и несколькими штучками жареных семечек.
Отзывы
- 01.06.2021
Простая в приготовлении, интересная закуска получилась к мясу на мангале. Хрустящая, сочная ?
