Закуска из редиса с вареными яйцами

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:25

Число порций

Замечательно быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать и как салат, и как закуску, и как намазку на хлеб. Закуска из редиса с вареными яйцами готовится быстро и легко, ее вкус порадует любителей легких овощных блюд. Закуска получается освежающая, очень сочная, нежная, аппетитная и красивая. Вы можете подать такую закуску на кусочке свежайшего хлеба к быстрому завтраку, полднику или просто можно перекусить таким бутербродиком в течение дня.

Ингредиенты

- яйцо	2 шт.
- редис	100 г
- сыр твердый	50 г
- укроп	2 ч.л.
- майонез	1 ст.л.
- соль	2 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Яйца отварим вкрутую 10 минут после закипания воды. Яйца остудим и почистим от скорлупы.

2. Редис промоем, срежем хвостики и перетираем редиску через мелкую терку.

3. Твердый сыр перетираем через мелкую терку.

4. Яйца так же перетираем через мелкую терку.

5. Укроп промоем, обсушим и очень мелко нарежем.

6. Добавляем в закуску майонез и соль. По желанию, можно заправить закуску сметаной. Если вы любите острые блюда, то можно добавить пару измельченных зубчиков чеснока.