Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:10
Число порций
4
Блюда из кабачков, в сезон, присутствуют на столе наверное в каждой семье. С весны и до поздней осени кабачки в изобилии наполняют прилавки магазинов и рынков. Этот овощ очень полезный и низкокалорийный. Кабачки можно употреблять в печеном, вареном, жареном и сыром виде, из них готовят салаты, закуски, кабачки заготавливают на зиму. Предлагаю вам попробовать отличную закуску из кабачков с сыром и чесноком, которую можно предложить своим родным на ужин или гостям на любой праздник. Закуска готовится просто и быстро, она обязательно вам придется по вкусу.
Ингредиенты
| - кабачок | 200 г |
| - сыр твердый | 60 г |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - майонез | 2 ч.л. |
| - сметана | 2 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 100 г |
Коллекции рецепта
21
рецепт 
Кабачки с сыром
рецепт
50
рецептов 
Закуски из кабачков
рецептов
60
рецептов 
Блюда из кабачков на сковороде
рецептов
82
рецепта 
Блюда из кабачков
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Сыр твердый или полутвердый натереть на терке, к сыру добавить сметану средней жирности и майонез, а также, измельченный чеснок.
2. Тщательно все перемешать.
3. Кабачки молодые порезать кружками, немного посолить.
4. Запанировать кабачки в пшеничной муке.
5. В сковороде нагреть масло и поместить в него кружки кабачков.
6. Обжарить кружки кабачков до румяности с двух сторон.
7. Готовые кабачки разместить на тарелке, сверху, на каждый кружок - по ложке сырной массы.
8. Украсить закуску зеленью. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 28.10.2017
Обжаренные кабачки очень вкусные, хотя жарить их долго. Особенно, если нужно большое количество. Сверху можно и другие овощи с чесноком положить. Например, перец, лук, морковка.