Домашние чипсы из кабачков и сыра в духовке

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Домашние чипсы из кабачков и сыра - это вкусная закуска, которая понравится всем, кто любит блюда из кабачков. Закуска получается ароматная, вкусная, легкая, кружочки кабачков хрустящие снаружи и мягкие внутри. Готовится это блюдо просто и быстро - в духовке, с приготовлением справятся все. Чипсы из кабачков исчезают со стола очень быстро, руки сами тянутся за добавкой. По желанию такие чипсы можно ароматизировать любимыми пряностями или добавить пару зубчиков чеснока.

Ингредиенты

- кабачок	2 шт.
- яйцо	1 шт.
- мука пшеничная	2 ст.л.
- сметана	1 ст.л.
- сыр твердый	50 г
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	1 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Яйцо смешиваем со сметаной. Сметану можно заменить на молоко. Если кабачки крупные, то может понадобится еще одной яйцо.

2. Сыр перетираем через мелкую терку. Смешиваем сыр с мукой.

3. Добавляем к сырной массе соль и перец. Перемешиваем. Соль по желанию можно добавить в яичную смесь, можно натереть солью кружочки кабачков, это по желанию.

4. Кабачки промоем, обсушим и нарежем кружочками толщиной менее полсантиметра. Если вы хотите более хрустящий вариант, то можно нарезать кабачки тоньше.