Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:35
Число порций
2
Если вам хочется приготовить что-то новое на завтрак, то предлагаю испробовать в деле интересный рецепт - это цветная капуста с вареной колбасой в яичной заливке. Такой завтрак получается сытный, сочный, очень сырный и вкусный. Вполне можно предложить это блюдо и к полднику или перекусу в течение дня. Готовится блюдо быстро и просто, с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Сыр для приготовления можно брать любой, твердых сортов.
Ингредиенты
| - капуста | 150 г |
| - вода | 500 мл |
| - колбаса вареная | 50 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - молоко | 30 мл |
| - сыр твердый | 50 г |
| - масло растительное | 2 ч.л. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Коллекции рецепта
22
рецепта 
Закуски из капусты
рецепта
76
рецептов 
Блюда из капусты
рецептов
280
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
442
рецепта 
Холодные закуски
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить в кипящей воде 7-8 минут. Достать капусту из воды.
2. Обжарить капусту на сковороде с разогретым маслом 2-3 минуты до румяной корочки.
3. Колбасу нарезать небольшими кубиками, добавить к капусте.
4. Обжарить все вместе еще пару минут.
5. Яйцо смешать с молоком.
6. Добавить соль и перец в молочную смесь, перемешать.
7. Сыр перетереть через мелкую терку и добавить в молочную смесь, перемешать.
8. Вылить яично-сырную смесь на сковороду.
9. Накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо несколько минут.
10. Приятного аппетита!
