Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
148
рецептов 
Простой ужин в духовке
рецептов
183
рецепта 
Вегетарианские закуски
рецепта
184
рецепта 
Постные закуски
рецепта
586
рецептов 
Холодные закуски
рецептов
Запеченный редис с оливковым маслом и травами - это необычная и очень вкусная закуска, которая наверняка понравится многим. Все мы запекали картошку, морковь, свеклу, а редис мало кто пробовал запечь. Как и с другими привычными нам овощами, запекание улучшает и раскрывает и вкус редиса. Редис получается ароматный, хрустящий, сочный, исчезает горчинка. Эту закуску можно предложить вегетарианцам и постящимся. Количество соли, масла, перца и трав можно менять по своему вкусу. Вместо прованских трав всегда можно добавить свои любимые приправы, пряности и травы.
Ингредиенты
| - редис | 200 г |
| - масло оливковое | 2 ст.л. |
| - прованские травы | 2 щеп. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Редис промыть, убрать корешки и листики, обсушить редис. Выложить редис в форму для запекания.
2. В чашке смешать травы, черный перец и соль по вкусу.
3. Добавить в чашку оливковое масло и снова перемешать.
4. Выложить масло к редиске и перемешать, чтобы все редиски были в масляной смеси.
5. Запекать редис в духовке при температуре 180С, 10-15 минут, в зависимости от размера редиски. В процессе запекания редиску можно переворачивать, чтобы она запекалась равномерно.
6. Готово. Приятного аппетита!
