Быстромаринованная цветная капуста

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Маринованная цветная капуста готовится очень быстро и легко, ее не надо долго выдерживать в маринаде, капусту буквально сразу, можно, подавать к столу. Закуска получается сочная, острая, легкая, в меру хрустящая и ароматная. Если вы любите блюда из цветной капусты, обратите внимание на это рецепт. Такую закуску всегда можно приготовить по своему вкусу, сделать ее не очень острую или покислее, добавить к ней свою любимую зелень.

Ингредиенты

- капуста цветная	1/2 кг
- морковь	2 шт.
- чеснок	2 зуб.
- кинза (кориандр)	4 ст.л.
- укроп	3 ст.л.
- масло растительное	4 ст.л.
- сок лимонный	3 ст.л.
- перец чили молотый	по вкусу
- соль	2 ч.л.
- сахар	1 ст.л.
- кориандр молотый	1 ч.л.
- вода	2 л