Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
5:30
Число порций
4
Коллекции рецепта
259
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
428
рецептов 
Вторые блюда в духовке
рецептов
1218
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
2775
рецептов 
Ужин
рецептов
Свинина на шпажках в соевом соусе - это очень интересный на вкус шашлык, который можно приготовить, как, на открытом огне, так и в духовке, в домашних условиях. Кроме соевого соуса, который дает основной вкус и особую мягкость мясу, важную роль также играют и остальные ингредиенты, а именно специи, лук и зелень. Здесь важно все, не исключайте ни один из ингредиентов. Это очень вкусно, очень, очень вкусно, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты
| - свинина | 600 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - соевый соус | 50 мл |
| - петрушка | 20 г |
| - приправа для мяса | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Свинину вымоем и обсушим.
2. Лук нарежем не толстыми полукольцами, разберем его на колечки и немного пожмем руками. Пусть даст сок.
3. У петрушки отломаем стебли, а сами листики крупно нарежем.
4. Когда мясо обсохнет, нарежем его на куски. Они должны быть среднего размера.
5. Кладем их в миску.
6. К мясу добавляем специи, перец, соль и ранее подготовленные лук и зелень. Далее вливаем соевый соус и все хорошо перемешиваем. Маринуем мясо не менее 5 часов.
7. Далее, берем шпажки и на них насаживаем мясо. Шпажки кладем на форму, так чтобы они висели в воздухе.
8. Выпекаем шашлыки в форме при 200 градусах примерно 25 минут.
9. Готовые шашлыки перекладываем с формы на блюдо. Свинина на шпажках в соевом соусе готова.
