Десерт из кускуса с кокосовой стружкой

Категория

десерты

Уровень сложности

Время готовки

3:00

Число порций

Если хотите удивить своих домочадцев оригинальным десертом, тогда приготовьте десерт из кускуса с кокосовой стружкой. Сам по себе кускус придает уникальный вкус любому блюду, но в десерте сочетание ингредиентов становится уникальным. Уверена, что никто даже не поймет, что в состав данного десерта входит кускус. Тем более, что данная крупа не особо популярная в нашей стране. Данное количество рассчитано всего лишь на 4 порции, поскольку десерт получается очень сладким и много его не съешь. Но если вы ждете гостей, просто увеличьте пропорционально все ингредиенты.

Ингредиенты

- кускус	50 г
- вода	125 мл
- кокосовая стружка	40 г
- сливки	2 ст.л.
- сироп кленовый	1 ст.л.
- мед	1 ст.л.
- ванилин	1 щеп.
- шоколад молочный	50 г

Пошаговый рецепт с фото

1. В кипящую воду засыпаем кускус и, мешая ложкой, варим 1-2 минуты. Должна выпарится вода.

2. Кускус перекладываем в миску, добавляем все оставшиеся ингредиенты, за исключением шоколада. Хорошо перемешиваем.

3. Небольшую прямоугольную форму накрываем пищевой пленкой, выкладываем кокосово-кускусную смесь, равняем и накрываем сверху пленкой. Убираем в холодильник на 2-3 часа.