Овощи с салом в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:40

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Если вы не хотите долго стоять у плиты, попробуйте приготовить овощи с салом в духовке по этому рецепту. Это блюдо запекается само, ничего не нужно мешать и постоянно быть на кухне. В это блюдо всегда можно добавить и другие свои любимые овощи, пряности, зелень и каждый раз получить новый вкус. Овощи получаются сочные, нежные, ароматные и сытные. Готовится блюдо легко и не займет много вашего времени на приготовление.

Ингредиенты

- картофель	1/2 кг
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- кабачок	2 шт.
- сало соленое	100 г
- масло растительное	2 ч.л.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Лук почистим, промоем, мелко нарежем и выложим его в форму, смазанную растительным маслом. Все слои солим по своему вкусу.

2. Морковь почистим, промоем, мелко нарежем и выложим ее на лук.

3. Сало нарежем тонкими пластинками и выложим на морковь. У меня домашнее сало уже с черным перцем, если у вас сало без перца, то можно, по желанию, добавить перец.