Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
70
рецептов 
Рецепты японской кухни
рецептов
110
рецептов 
Рецепты блинов на Масленицу
рецептов
198
рецептов 
Азиатская кухня
рецептов
503
рецепта 
Выпечка для детей
рецепта
"Дораяки" или медовые блины - это десерт из японской кухни, представляющий собой бисквитные блинчики, похожие на американские панкейки. Эти блины готовят в Японии с начинкой из сладкой бобовой пасты. В нашем случае "Дораяки" можно прослоить вареной сгущенкой, шоколадной пастой или любимым кремом, а можно кушать и без начинки. Эти блины невероятно нежные, мягкие, пышные, и, конечно же, очень вкусные. Готовятся блины быстро и просто, попробуйте.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - сахар | 40 г |
| - мука пшеничная | 90 г |
| - мед | 1 ст.л. |
| - вода | 15 мл |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. К двум сырым яйцам добавить сахар и жидкий мед.
2. Тщательно размешать все венчиком до однородности. Всыпать просеянную муку с ложечкой разрыхлителя.
3. Венчиком замесить средней густоты тесто, в которое влить немного воды.
4. Готовое тесто должно быть льющимся, не густым и однородным.
5. Сковородку разогреть без жира и в ее центр наливать ложкой (по 2 ст. л.) тесто, которое должно само растечься в лепешку.
6. Жарить блины на медленном огне около 2-3 мин. с одной стороны, пока не начнут появляться пузырьки, а затем, с другой стороны - жарить еще около минуты.
7. Дать блинам полностью остыть.
8. И можно прослоить их любой сладкой начинкой, сложить попарно, немного прижимая края. Можно подать блины "Дораяки" с медом, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой.
9. Приятного аппетита.
