Кекс с чаем матча

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

японская

Время готовки

0:35

Время подготовки

0:10

Число порций

Чай матча - один из разновидностей зеленого чая. Он очень популярен в Японии и Китае. Чай матча или другое его название маття, пользуется большим спросом в кулинарии. Его добавляют в выпечку, крем, в мороженное. Благодаря своему зеленому окрасу, готовый десерт приобретает очень красивый оттенок раз. Два, чай придает десерту неповторимый вкус и аромат. Сегодня предлагаю вам рецепт простого, но невероятно вкусного кекса с добавлением чая матча. Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на один небольшой кекс (диаметр формы 15 см).

Ингредиенты

- мука пшеничная	60 г
- сливки	50 мл
- яйцо	1 шт.
- сахар	50 г
- разрыхлитель	2 г
- чай матча	1 ч.л.
- сахарная пудра	2 ст.л.
- масло сливочное	2 г