Курица по-кабардински в сметане

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Время подготовки

0:10

Число порций

Очень вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни. Нежное мясо курицы в сочетании с изумительным сметанным соусом никого не оставит равнодушным. В процессе приготовления я использую сушеный укроп. Подавать можно с отварным картофелем. По желанию при подаче можно добавить зеленый лук, зелень укропа или петрушки.

Ингредиенты

- куриные бедра	4 шт.
- лук репчатый	2 шт.
- чеснок	8 зуб.
- бульон куриный	1 стак.
- сметана	200 мл
- кориандр молотый	1 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- мука пшеничная	1 ст.л.
- укроп	3 щеп.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу