Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:30
Число порций
1
Коллекции рецепта
18
рецептов 
Вторые блюда из куриных бедер
рецептов
73
рецепта 
Вторые блюда из курицы на сковороде
рецепта
207
рецептов 
Вторые блюда из курицы
рецептов
478
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
Приготовим сегодня куриные бедра на сковороде. Блюда из куриных бедер, как по мне, получаются вкуснее, нежели готовить блюда из филе. Бедра более нежные, мягкие, не сухие, в отличии от куриного филе. Обратите внимание, что я использовала мяса бедер без кожицы и костей. Так что, если в вашем случае это не так, то в первую очередь Вам будет нужно удалить кожицу и снять мясо с кости. Поскольку все специи разные, то добавляйте их по своему вкусу.
Ингредиенты
| - куриные бедра | 6 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - масло сливочное | 12 г |
| - приправа для курицы | 2 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Замаринуйте куриные будра. Для этого кусочки курицы натрите солью, перцем, измельченным через пресс чесноком и приправой для курицы. Смажьте их растительным маслом. Оставьте на полчаса мариноваться.
2. На сковороду положите кусочек сливочного масла и добавьте немного растительного. Разогрейте сковороду.
3. Выложите куриные бедра на сковороду.
4. Обжарьте их с двух сторон на сильном огне, до образования светлой, но золотистой корочки. Уменьшите огонь до маленького и накройте сковороду крышкой.
5. Доведите куриные бедра до готовности и подайте к столу.
