Говяжьи котлеты с сыром

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Irinka13

Время подготовки

0:30

Число порций

Сочные котлеты из говяжьего фарша со шпиком и добавлением сыра разнообразят ваше меню. Получаются котлеты нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Этим рецептом со мной поделился мой муж, ему очень нравятся эти необычные котлеты. Говяжьи котлеты жарить лучше на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Вкуснее всего кушать с картофельным пюре.

Ингредиенты

- говядина	500 г
- сало соленое	100 г
- сыр твердый	200 г
- картофель	1 шт.
- лук репчатый	2 шт.
- хлеб белый	2 шт.
- молоко	100 мл
- чеснок	4 зуб.
- яйцо	2 шт.
- приправа для мяса	2 ст.л.
- лавровый лист молотый	1 ч.л.
- панировочные сухари	100 г
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- масло растительное	по вкусу