Печенье с джемом "Сердечки"

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Время подготовки

0:30

Число порций

Красивое и очень нежное песочное печенье ко дню святого Валентина, сделайте вкусные валентинки в подарок любимым. Тесто получается рассыпчатое и не сильно сладкое. Маргарин используем комнатной температуры. Понадобятся две формы для печенья в виде сердца, большая и маленькая. Джем можно использовать любой, главное чтобы он был густой. Я выбрала джем из смородины.

Ингредиенты

- мука пшеничная	2 1/2 стак.
- маргарин	150 г
- яйцо	3 шт.
- сахар	6 ст.л.
- соль	1 щеп.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- джем	100 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Смешать в емкости просеянную муку, 4 столовые ложки сахара, разрыхлитель и соль.

2. Добавить 2 яйца и нарезанный кусочками размягченный маргарин.

3. Перемешать тесто руками до однородной массы.

4. Получившееся тесто положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.

5. Тесто разделить на 2 части.

6. Раскатать в тонкий пласт первую часть теста и вырезать формой для печенья сердца.

7. Выложить сердца на противень с пергаментом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

8. Вторую часть теста раскатать и вырезать такое же количество больших сердец, формой для печенья меньшего размера вырезать серединку. Получились ободки.