Шоколадный торт из печенья без выпечки

Категория

торты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

3:00

Время подготовки

0:30

Число порций

Если очень хочется сладенького, а печь ничего не хочется, предлагаю вам простой вариант приготовления шоколадного тортика из печенья. Расчет продуктов дан на маленький тортик для 2-3 человек, но, уверяю вас, что он настолько вкусный, что продукты нужно увеличивать. Тем более, что готовится он совершенно просто и быстро, время нужно только для того, чтобы тортик стабилизировался и настоялся в холодильнике. Попробуйте обязательно, вы будете в восторге от такого торта.

Ингредиенты

- печенье	200 г
- сахар	50 г
- масло сливочное	40 г
- какао-порошок	15 г
- ванилин	1 щеп.
- вода	60 мл
- творог мягкий	100 г
- сахарная пудра	2 ст.л.
- сметана	1 1/2 ст.л.
- кондитерская посыпка	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Печенье можете брать любое песочное, у меня - обычное печенье в пачке.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Печенье можете брать любое песочное, у меня - обычное печенье в пачке.

2. Печенье поломать в глубокую посуду на небольшие кусочки.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Печенье поломать в глубокую посуду на небольшие кусочки.

3. Горячую воду налить в ковшик, добавить сахар и какао-порошок.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Горячую воду налить в ковшик, добавить сахар и какао-порошок.

4. Довести все до кипения, прокипятить 2-3 мин. Добавить сливочное масло, проварить смесь минуты 4 - до легкого загустения.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Довести все до кипения, прокипятить 2-3 мин. Добавить сливочное масло, проварить смесь минуты 4 - до легкого загустения.

5. Шоколадную смесь остудить до теплого состояния и хорошенько смешать ее с печеньем.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Шоколадную смесь остудить до теплого состояния и хорошенько смешать ее с печеньем.

6. Полученную массу выложить в подходящую форму или миску, застеленную пищевой пленкой в 2-3 слоя. Хорошо все утрамбовать и поместить в холодильник часа на 2.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Полученную массу выложить в подходящую форму или миску, застеленную пищевой пленкой в 2-3 слоя. Хорошо все утрамбовать и поместить в холодильник часа на 2.

7. Достать тортик из холодильника, аккуратно извлечь его из формы, перевернув, пленку убрать.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. Достать тортик из холодильника, аккуратно извлечь его из формы, перевернув, пленку убрать.

8. К творогу добавить сахарную пудру, ванилин и сметану. Тщательно все смешать.

Как приготовить: шоколадный торт из печенья без выпечки. К творогу добавить сахарную пудру, ванилин и сметану. Тщательно все смешать.

9. Украсить творожным кремом тортик как вам понравится. Также, можно его украсить кондитерской посыпкой. Торт отправить в холодильник еще хотя бы на час.