Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
2:00
Время подготовки
0:10
Число порций
8
С тех пор, как в моей жизни появилась мультиварка, я имела возможность сполна оценить удобство приготовления в мультиварке различной выпечки, в частности выпечки тортов. Бисквит получается ровненьким, равномерно пропеченным, поднимается он со всех сторон одинаково, да еще и исключена возможность того, что наша выпечка пригорит, если мы о ней забудем. Обо всем позаботится умная автоматика. Наша же задача - приготовить тесто и установить нужную программу. Ну а сборка торта происходит, конечно же, в ручном режиме.
Ингредиенты
| - яйцо | 3 шт. |
| - сахар | 5 ст.л. |
| - сода пищевая | 1 ч.л. |
| - уксус | 1 ст.л. |
| - варенье | 2 ст.л. |
| - какао-порошок | 3 ст.л. |
| - сметана | 50 мл |
| - мука пшеничная | 5 ст.л. |
| - масло сливочное | 220 г |
| - сахар ванильный | 10 г |
| - молоко сгущенное | 5 ст.л. |
| - шоколад темный | 100 г |
| - арахис | 100 г |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - чернослив | 80 ст.л. |
| - молоко | 3 ст.л. |
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Выпечка в мультиварке
рецептов
12
рецептов 
Простые торты
рецептов
15
рецептов 
Шоколадные торты
рецептов
47
рецептов 
Рецепты тортов на День рождения
рецептов
52
рецепта 
Торты
рецепта
75
рецептов 
Рецепты для мультиварки
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Для начала нам необходимо соединить яйца с сахаром.
2. Взбить их при помощи миксера.
3. Добавить варенье (густое), какао, сметану.
4. Добавить соду, погашенную уксусом.
5. Далее добавить муку (5 столовых ложек) и замесить тесто. Я делаю это при помощи миксера.
6. Консистенция теста, как видим, негустая.
7. Ведерко мультиварки смазать подсолнечным маслом и припорошить мукой изнутри. Выложить тесто. Поставить чашу в мультиварку, установить программу "Выпечка" (температура от 118 до 122 градусов в зависимости от модели), время готовки - 50 минут.
8. А пока выпекается корж, мы успеем приготовить крем и глазурь. Самый простой способ приготовить глазурь - растопить шоколад на водяной бане или на пару. Шоколад разломаем на кусочки, добавим молоко и поместим над паром.
9. Приготовить сливочный крем, взбив масло сливочное со сгущенным молоком и ванильным сахаром.
10. Через 50 минут наш корж будет готов.
11. Извлечь корж из мультиварки, остудить.
12. Разрезать пополам.
13. Большую часть положить в основу и смазать кремом.
14. Выложить нарезанный чернослив.
15. Наложить меньшую часть торта, прижать.
16. За это время уже растопится наш шоколад.
17. Арахис поджарить на сковороде и раздробить молоточком.
18. Обмазать верх и бока торта растопленным шоколадом и обсыпать орешками. Шоколадный торт в мультиварке готов.
Похожие рецепты
Отзывы
- 06.10.2017
М-м-м! Не торт а сказка. Так вкусно и самое главное у меня все получилось с первого раза. Спасибо за рецепт!
- 10.05.2017
Коржи на торты всегда пеку только в мультиварке, они там не пригорают и хорошо поднимаются.рецепт понравился, такой еще не делала. Попробую, только вместо соды гашеной буду использовать разрыхлитель.