Войти через Вконтакте
-
-
Время подготовки
0:10
Число порций
8
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Выпечка в мультиварке
рецептов
12
рецептов 
Простые торты
рецептов
17
рецептов 
Шоколадные торты
рецептов
35
рецептов 
Домашние торты на Новый год
рецептов
С тех пор, как в моей жизни появилась мультиварка, я имела возможность сполна оценить удобство приготовления в мультиварке различной выпечки, в частности выпечки тортов. Бисквит получается ровненьким, равномерно пропеченным, поднимается он со всех сторон одинаково, да еще и исключена возможность того, что наша выпечка пригорит, если мы о ней забудем. Обо всем позаботится умная автоматика. Наша же задача - приготовить тесто и установить нужную программу. Ну а сборка торта происходит, конечно же, в ручном режиме.
Ингредиенты
| - яйцо | 3 шт. |
| - сахар | 5 ст.л. |
| - сода пищевая | 1 ч.л. |
| - уксус | 1 ст.л. |
| - варенье | 2 ст.л. |
| - какао-порошок | 3 ст.л. |
| - сметана | 50 мл |
| - мука пшеничная | 5 ст.л. |
| - масло сливочное | 220 г |
| - сахар ванильный | 10 г |
| - молоко сгущенное | 5 ст.л. |
| - шоколад темный | 100 г |
| - арахис | 100 г |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - чернослив | 80 ст.л. |
| - молоко | 3 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Для начала нам необходимо соединить яйца с сахаром.
2. Взбить их при помощи миксера.
3. Добавить варенье (густое), какао, сметану.
4. Добавить соду, погашенную уксусом.
5. Далее добавить муку (5 столовых ложек) и замесить тесто. Я делаю это при помощи миксера.
6. Консистенция теста, как видим, негустая.
7. Ведерко мультиварки смазать подсолнечным маслом и припорошить мукой изнутри. Выложить тесто. Поставить чашу в мультиварку, установить программу "Выпечка" (температура от 118 до 122 градусов в зависимости от модели), время готовки - 50 минут.
8. А пока выпекается корж, мы успеем приготовить крем и глазурь. Самый простой способ приготовить глазурь - растопить шоколад на водяной бане или на пару. Шоколад разломаем на кусочки, добавим молоко и поместим над паром.
9. Приготовить сливочный крем, взбив масло сливочное со сгущенным молоком и ванильным сахаром.
10. Через 50 минут наш корж будет готов.
11. Извлечь корж из мультиварки, остудить.
12. Разрезать пополам.
13. Большую часть положить в основу и смазать кремом.
14. Выложить нарезанный чернослив.
15. Наложить меньшую часть торта, прижать.
16. За это время уже растопится наш шоколад.
17. Арахис поджарить на сковороде и раздробить молоточком.
18. Обмазать верх и бока торта растопленным шоколадом и обсыпать орешками. Шоколадный торт в мультиварке готов.
Отзывы
- 06.10.2017
М-м-м! Не торт а сказка. Так вкусно и самое главное у меня все получилось с первого раза. Спасибо за рецепт!
- 10.05.2017
Коржи на торты всегда пеку только в мультиварке, они там не пригорают и хорошо поднимаются.рецепт понравился, такой еще не делала. Попробую, только вместо соды гашеной буду использовать разрыхлитель.
