Шнельклопс из говяжьего фарша с вареным картофелем

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

Oless

Кухня

немецкая

Число порций

Шнельклопс - это блюдо немецкой кухни, которое готовят из мясного фарша или кусочков мяса и подают с картофелем или макаронами. Шнельклопс - переводится как "быстрая отбивная" (schnell - быстрый, klopse - стучать). Если вам нужен действительно быстрый результат, то попробуйте приготовить Шнельклопс из говяжьего фарша с вареным картофелем. Блюдо понравится всей семье, оно вкусное, сочное, сытное и ароматное. Для приготовления можно взять любую зелень, которая вам нравится.

Ингредиенты

- картофель	5 шт.
- фарш говяжий	500 г
- лук репчатый	1 шт.
- сметана	2 ст.л.
- мука пшеничная	2 ст.л.
- петрушка	1 ч.л.
- кинза (кориандр)	1 ч.л.
- укроп	1 ч.л.
- кориандр молотый	2 щеп.
- мускатный орех молотый	по вкусу
- масло растительное	1 ч.л.
- вода	1 л
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Картофель почистить, промыть, нарезать не очень мелкими кусочками. Залить картофель водой и поставить его на огонь. Сварить до готовности, примерно 15-20 минут.