Фаршированные перцы половинками с фаршем и брынзой в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Если по рукой есть очень крупные болгарские перцы, то из них удобно приготовить фаршированные перцы половинками с фаршем и брынзой в духовке. Перцы по этому рецепту получаются очень сочные, насыщенные, ароматные и вкусные. Такие перцы можно приготовить с любым фаршем, можно дополнить фарш своей любимой, душистой зеленью и ароматными специями. Готовится это блюдо очень просто, не нужно долго стоять у плиты, за вас все сделает духовка.

Ингредиенты

- фарш говяжий	300 г
- перец болгарский	4 шт.
- рис	3 ст.л.
- сыр брынза	50 г
- петрушка	2 ст.л.
- лук репчатый	2 шт.
- помидор	2 шт.
- сметана	3 ст.л.
- вода	150 мл
- масло растительное	1 ст.л.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу