Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Фаршированные перцы в духовке
рецептов
16
рецептов 
Фаршированные перцы с мясом
рецептов
17
рецептов 
Фаршированные перцы с рисом
рецептов
25
рецептов 
Фаршированные перцы
рецептов
Фаршированные перцы можно приготовить по множеству разных рецептов и все они будут вкусные. Предлагаю сегодня приготовить фаршированные перцы с овощами в фольге, в духовке. Блюдо получается вкусное, сытное, насыщенное, душистое. Рис можно заранее сварить, тогда в фарш можно не добавлять воду. Овощи можно добавить любые, которые вы любите. Количество воды, которое вы добавляете в чашечку из фольги, можно увеличить, тогда в готовом блюде у вас будет больше бульона.
Ингредиенты
| - перец болгарский | 6 шт. |
| - фарш говяжий | 300 г |
| - рис | 50 г |
| - кинза (кориандр) | 1 ч.л. |
| - укроп | 1 ч.л. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - баклажан | 1 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - вода | 150 мл |
| - масло растительное | 30 мл |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Фарш выложить в чашку, добавить рис.
2. Лук почистить, мелко нарезать и добавить в чашку.
3. Зелень мелко нарезать и добавить в чашку. Фарш посолить, поперчить, добавить 50 мл. воды и хорошо перемешать.
4. Перцы почистить, промыть и наполнить фаршем. Фольгу выложить в форму да запекания или на противень, на фольгу выложить перцы.
5. Баклажаны и помидоры промыть, нарезать кубиками и выложить к перцам. Из фольги сформировать чашку, влить масло и воду, посолить. Фольгу полностью закрыть.
6. Духовку разогреть до 180 градусов С. Готовить перцы 45 минут.
7. Приятного аппетита!
8. Очень вкусно!
