Фаршированные перцы в духовке под овощной шубкой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

русская

Число порций

Если вы любите фаршированные перцы, то попробуйте приготовить их по новому рецепту. Фаршированные перцы в духовке под овощной шубкой понравятся многим, блюдо невероятно сочное, насыщенное, очень ароматное, вкусное и сытное. Готовятся такие перцы весьма просто, запекаются они в духовке, тут ничего не нужно обжаривать и помешивать. Фарш всегда можно дополнить и другими любимыми пряностями, а зелень для "шубки" используйте свою любимую.

Ингредиенты

- перец болгарский	8 шт.
- фарш говяжий	400 г
- рис	100 г
- лук репчатый	1 шт.
- помидор	2 шт.
- сыр твердый	100 г
- укроп	1 ст.л.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- петрушка	1/2 ст.л.
- майонез	3 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- кориандр молотый	1 щеп.
- соль	по вкусу
- вода	30 мл