1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Куриный гуляш с морковью и луком

Куриный гуляш с морковью и луком

  • 

Куриный гуляш с морковью и луком

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Tatiyana
Время подготовки
0:10
Кухня
венгерская
Число порций
3

Из куриного филе готовят много вкуснейших блюд. Если перед вами стоит вопрос, что приготовить из курицы быстро и просто, но при этом чтобы получилось вкусно и вся семья осталась сыта - куриный гуляш с морковью и луком будет отличным выбором. Такое мясное блюдо прекрасно дополнит гарнир из макарон, круп или картофельного пюре. Обязательно приготовьте по этому рецепту гуляш из куриного филе с соусом - это просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

- филе куриное 370 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
- вода 350 мл
- томатная паста 1 ч.л.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- соль 2 щеп.
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком 4 шт.
- масло растительное 3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Морковь нарезать средней соломкой. Лук порезать кубиком.
Шаг 1
2. Куриное мясо (филе) помыть, обсушить, нарезать средними кусочками.
Шаг 2
3. На подсолнечном масле поджарить лук и морковь, помешивая, минут 5.
Шаг 3
4. Добавить в сковороду филе. Обжарить мясо, пока не поменяет цвет (побелеет).
Шаг 4
5. Добавить муку, перемешать.
6. Налить воды, посолить, положить лавровый лист, добавить натертый на мелкой терке чеснок, томатную пасту и душистый перец горошком, еще раз перемешать.
Шаг 6
7. Прикрыть крышкой, тушить блюдо на маленьком огне 20 минут.
Шаг 7