Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:45
Число порций
8
Всем любителям картофельных блюд с мясом, предлагаю приготовить быструю картофельную запеканку с мясным фаршем. Запеканка готовится просто и достаточно быстро, для приготовления понадобятся доступные продукты. Такую запеканку можно дополнить любой, своей любимой зеленью и душистыми пряностями. Мясной фарш для приготовления запеканки можно брать тот, который предпочитает ваша семья. Попробуйте приготовить такую запеканку, она очень вкусная, сытная, ароматная и насыщенная.
Ингредиенты
| - картофель | 4 шт. |
| - фарш говяжий | 300 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - перец болгарский | 2 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - петрушка | 1 ст.л. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
57
рецептов 
Запеканки
рецептов
75
рецептов 
Вторые блюда из говядины
рецептов
113
рецептов 
Блюда из картофеля
рецептов
124
рецепта 
Блюда из фарша
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель почистим, промоем и перетрем через крупную терку.
2. Добавим к картофелю фарш, перемешаем.
3. Чеснок продавим через пресс или перетрем через терку.
4. Лук почистим, промоем и перетрем через мелкую терку.
5. Добавим соль и перец, тщательно перемешаем картофельную основу.
6. В форму для запекания вольем масло и выложим картофельную основу.
7. Красный болгарский перец промоем, уберем семена и нарежем перец мелкими кубиками. Выложим перец поверх картофельной основы.
8. Зелень промоем, мелко нарежем и выложим поверх перца.
9. Яйца перемешаем.
10. Зальем запеканку яйцами.
11. Духовку разогреем до 200 градусов. Запекаем 20-25 минут.
12. Готовую запеканку можно подавать к столу. Приятного аппетита!
