Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:20
Число порций
8
Если вам срочно нужно приготовить сытный и быстрый мясной пирог, то обратите внимание на этот рецепт. Для этого пирога нам не понадобится заводить тесто, нам нужно всего пара крупных листов лаваша. Пирог из лаваша с мясным фаршем и сыром порадует вас своей румяной корочкой и насыщенным вкусом. Пирог получается нежный, аппетитный, ароматный, сочный и пропитанный. Готовится эта выпечка на скорую руку, очень легко.
Ингредиенты
| - лаваш | 2 шт. |
| - фарш говяжий | 500 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - сыр твердый | 150 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - сливки | 150 мл |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - масло растительное | 1 ч.л. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук почистим, промоем и мелко нарежем. Обжарим лук несколько минут до мягкости на разогретом масле. Помешиваем.
2. Добавляем к луку фарш и обжариваем все вместе 10 минут. Помешиваем.
3. Добавляем в начинку соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем начинку.
4. Выкладываем на лаваш начинку.
5. Сыр перетираем через мелкую терку и большую часть выкладываем на мясную начинку. Часть сыра оставляем для верха пирога.
6. Заворачиваем рулет. И сверху заворачиваем еще один лист лаваша.
7. Формируем из рулета круглый пирог и выкладываем его в сковороду или форму для выпечки.
8. Яйца смешиваем со сливками.
9. Посыпаем пирог оставшимся сыром.
10. Поливаем сверху яично-сливочной заливкой.
11. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог 25-30 минут.
12. Вкусный пирог можно подавать к столу. Приятного аппетита!
