Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
12
рецептов 
Выпечка в электровафельнице
рецептов
14
рецептов 
Австрийская кухня
рецептов
20
рецептов 
Полезная выпечка из творога
рецептов
26
рецептов 
Сырники
рецептов
Сырники - это любимое многими блюдо, которое, обычно, подают на завтрак. В электровафельнице можно приготовить такие же сырники, как и на сковороде, только они без капли масла и интересной формы. Такие сырники обязательно придутся по вкусу деткам, которые не хотят кушать творог. Сырники можно взять с собой в дорогу, на перекус, они совсем не жирные и питательные. Кукурузная мука придает сырникам яркий цвет и характерный вкус.
Ингредиенты
| - творог | 200 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - сахар | 1 1/2 ст.л. |
| - соль | 1 щеп. |
| - разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
| - сметана | 1 ст.л. |
| - мука рисовая | 4 1/2 ст.л. |
| - мука кукурузная | 4 1/2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В миску положить творог, сметану, сахар и соль
2. Разбить яйцо в миску.
3. Разтереть творог с яйцом и сахаром.
4. Добавить кукурузную и рисовую муку и разрыхлитель.
5. Перемешать творожную массу с мукой. Тесто будет довольно густое, как для обычных сырников. Муки может понадобится немного другое количество, оно зависит от влажности творога. Если тесто получается жидкое, добавляйте по чуть-чуть муки и перемешивайте.
6. Разогреть вафельницу, если нужно, то немного смазать панели растительным маслом и выложить тесто в вафельницу, из расчета - по полной столовой ложке на одну вафлю.
7. Выпекать вафли примерно по 4-5-6 минут. Но учитывайте особенности своей вафельницы. Должна получиться румяная корочка.
8. Готовые сырники вкусны как горячие, так и остывшие.
9. Сырники хорошо пропеклись, получились мягкие, чуть рассыпчатые, благодаря кукурузной муке. К сырникам можно подать любой сладкий соус, так как они не очень сладкие. Приятного аппетита!
