Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
26
рецептов 
Рецепты булочек
рецептов
170
рецептов 
Выпечка на дрожжах
рецептов
295
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
448
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
Замечательные булочки, которые можно использовать для приготовления бутербродов на завтрак или для перекуса. Также, бутерброды из таких булочек можно брать с собой на работу или на природу. Эти булочки пеку постоянно - отличный рецепт, они вкусные, мягкие внутри и чуть хрустящие снаружи. Готовятся булочки просто, их можно испечь, остудить и заморозить впрок. Попробуйте, вам и вашим родным точно понравятся такие булочки.
Ингредиенты
| - дрожжи сухие быстродействующие | 1/2 ч.л. |
| - молоко | 120 мл |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - мука пшеничная | 200 г |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - сахар | 1 ч.л. |
| - масло сливочное | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Молоко чуточку подогреть, добавить быстродействующие дрожжи, всыпать немного (1 ч. л.) сахара.
2. Также, добавить одну столовую ложку масла растительного и всыпать соль.
3. Все хорошо перемешать, добавить белую муку в/с.
4. Замесить нежное, мягкое, но довольно плотное тесто.
5. Тесто прикрыть и дать ему подойти в течение одного часа.
6. Тесто немного обмять, разделить на 4 равные части, которые скатать в шарики.
7. Шарик раскатать в лепешку (не слишком тонкую).
8. Смазать лепешку размягченным или растопленным и остывшим маслом сливочным.
9. Сложить ее вдвое и верх также смазать маслом.
10. Таким же образом подготовить еще 3 части теста, которые разместить на противне, застеленном пергаментом. Оставить в тепле на некоторое время (10-15 мин.).
11. Булочки испечь при 200 град. в течение 25-30 мин. - до румяного цвета. Готовые булочки остудить.
12. Булочки открываются, внутри не слипаются. Внутрь можно поместить любую начинку: колбасу, сыр, масло и т. д. Приятного аппетита.
