Булочки для бутербродов

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:25

Время подготовки

1:30

Число порций

Замечательные булочки, которые можно использовать для приготовления бутербродов на завтрак или для перекуса. Также, бутерброды из таких булочек можно брать с собой на работу или на природу. Эти булочки пеку постоянно - отличный рецепт, они вкусные, мягкие внутри и чуть хрустящие снаружи. Готовятся булочки просто, их можно испечь, остудить и заморозить впрок. Попробуйте, вам и вашим родным точно понравятся такие булочки.

Ингредиенты

- дрожжи сухие быстродействующие	1/2 ч.л.
- молоко	120 мл
- масло растительное	1 ст.л.
- мука пшеничная	200 г
- соль	1/2 ч.л.
- сахар	1 ч.л.
- масло сливочное	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Молоко чуточку подогреть, добавить быстродействующие дрожжи, всыпать немного (1 ч. л.) сахара.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Молоко чуточку подогреть, добавить быстродействующие дрожжи, всыпать немного (1 ч. л.) сахара.

2. Также, добавить одну столовую ложку масла растительного и всыпать соль.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Также, добавить одну столовую ложку масла растительного и всыпать соль.

3. Все хорошо перемешать, добавить белую муку в/с.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Все хорошо перемешать, добавить белую муку в/с.

4. Замесить нежное, мягкое, но довольно плотное тесто.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Замесить нежное, мягкое, но довольно плотное тесто.

5. Тесто прикрыть и дать ему подойти в течение одного часа.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Тесто прикрыть и дать ему подойти в течение одного часа.

6. Тесто немного обмять, разделить на 4 равные части, которые скатать в шарики.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Тесто немного обмять, разделить на 4 равные части, которые скатать в шарики.

7. Шарик раскатать в лепешку (не слишком тонкую).

Как приготовить: булочки для бутербродов. Шарик раскатать в лепешку (не слишком тонкую).

8. Смазать лепешку размягченным или растопленным и остывшим маслом сливочным.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Смазать лепешку размягченным или растопленным и остывшим маслом сливочным.

9. Сложить ее вдвое и верх также смазать маслом.

Как приготовить: булочки для бутербродов. Сложить ее вдвое и верх также смазать маслом.

10. Таким же образом подготовить еще 3 части теста, которые разместить на противне, застеленном пергаментом. Оставить в тепле на некоторое время (10-15 мин.).