Картофельный крем-суп с плавленым сыром

Категория

супы

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Число порций

Картофельный крем-суп с плавленым сыром - это достаточно бюджетный вариант крем-супа на каждый день. Если нет куриного бульона, так суп, вообще, можно отварить на простой воде. Для дополнительного аромата, можно добавить другие овощи, например, сельдерей. Вариантов много, главное концепция. К такому супу для большей питательности, можно подать запеченную в духовке рыбу. И полезно, и вкусно, и питательно.

Ингредиенты

- картофель	400 г
- лук репчатый	1 шт.
- морковь	1 шт.
- бульон куриный	1 л
- сыр плавленый	300 г
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Очистить картошку, лук и морковь. Картофель и морковь нарезать средними кусочками. Лук оставить целой, не резать.

Как приготовить: картофельный крем-суп с плавленым сыром. Очистить картошку, лук и морковь. Картофель и морковь нарезать средними кусочками. Лук оставить целой, не резать.

2. В кастрюлю выложить все подготовленные овощи и залить их куриным бульоном. Поставить кастрюлю на огонь и после закипания, варить примерно 30 минут.