Картофель айдахо с чесноком и зеленью

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Время подготовки

0:30

Число порций

Картофель айдахо, как мне кажется, популярен во всем мире. Его можно заказать в обычных кафе и дорогих ресторанах, его можно купить в супермаркете в замороженном виде, а дома просто обжарить, а можно и вовсе приготовить айдахо самостоятельно дома. Сегодня я хочу поделиться одним из вариантов приготовления айдахо в домашних условиях, а именно я предлагаю приготовить картофель айдахо с чесноком и зеленью.

Ингредиенты

- картофель	850 г
- масло растительное	30 мл
- соль	по вкусу
- чеснок	3 зуб.
- петрушка	15 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Первым делом, помыть или почистить картофель. Если картофель молодой, то просто тщательно промыть щеткой кожуру, если нет, то как я, очистить картофель.

Как приготовить: картофель айдахо с чесноком и зеленью. Первым делом, помыть или почистить картофель. Если картофель молодой, то просто тщательно промыть щеткой кожуру, если нет, то как я, очистить картофель.

2. Нарезать картофель дольками, переложить в ковшик, залить водой и поставить на огонь. После закипания, варить 2-3 минуты, слить воду и дать долькам немного остыть.

Как приготовить: картофель айдахо с чесноком и зеленью. Нарезать картофель дольками, переложить в ковшик, залить водой и поставить на огонь. После закипания, варить 2-3 минуты, слить воду и дать долькам немного остыть.

3. В пиале соединить растительное масло, соль и измельченный чеснок.

Как приготовить: картофель айдахо с чесноком и зеленью. В пиале соединить растительное масло, соль и измельченный чеснок.

4. В ковшик, с остывшими картофельными дольками, влить приготовленное масло и аккуратно перемешать. Выложить картофель на противень, застеленный пекарской бумагой.