Запеченный картофель по-мексикански

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

мексиканская

Число порций

Запеченный картофель по-мексикански можно подать как самостоятельное блюдо или предложить его как гарнир к мясному. Это блюдо подходит для постного и вегетарианского меню. Картошка получается очень ароматная, вкусная, яркая, мягкая и насыщенная. Готовить такую картошку очень просто. Растительное масло можно использовать любое, которое вам нравится. Паприку можно использовать сладкую. Такое блюдо вкусное как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты

- картофель	1 кг
- чеснок	3 зуб.
- перец чили молотый	2 щеп.
- кориандр молотый	3 щеп.
- паприка молотая	1 ст.л.
- масло растительное	4 ст.л.
- соль	по вкусу