Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
20
рецептов 
Выпечка с курицей
рецептов
39
рецептов 
Пирожки
рецептов
179
рецептов 
Выпечка на дрожжах
рецептов
312
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
В холодные зимние дни хочется съесть что-нибудь более сытное. Выпечка в таком случае будет отличным вариантом. Например, пирожки из дрожжевого теста с курицей и морковью можно испечь для перекуса, а также их можно взять с собой на работу или учебу. Сытные, вкуснейшие пирожки получаются. Нежное, мягкое, воздушное тесто и сочная, ароматная начинка. Уверена, что такая выпечка понравится вашим близким. Обязательно приготовьте такие румяные, вкусные пирожки для своей семьи.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 380 г |
| - молоко | 220 мл |
| - дрожжи сухие быстродействующие | 7/10 ч.л. |
| - сахар | 1 ст.л. |
| - соль | 1 1/2 ч.л. |
| - масло растительное | 90 мл |
| - филе куриное | 350 г |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - лук зеленый | 4 шт. |
| - яйцо | 1/2 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В миске в теплом молоке размешать сухие дрожжи, сахар и 100 г муки. Оставить опару в тепле на 20 минут.
2. В подошедшую опару добавить 50 мл растительного масла и 0.7 ч. л. соли. Размешать.
3. Постепенно ввести муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в тепло на один час.
4. Куриное филе отварить в воде пол часа, до готовности.
5. Пока варится мясо, морковь и лук почистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить 5 минут на небольшом количестве растительного масла (3 ст. л.).
6. Обжаренные овощи измельчить в чаше блендера.
7. Отварное мясо, также, перемолоть с помощью блендера.
8. Смешать перемолотые мясо и овощи, мелко нарезанный зеленый лук, посолить по вкусу. Добавить 1 ст. л. майонеза. Перемешать.
9. Из теста сформировать 12 колобков.
10. Размять в лепешку каждый кусочек теста. На середину положить начинку.
11. Защипнуть края теста.
12. Противень застелить пергаментом, разложить пирожки, оставляя расстояние между ними. Оставить пирожки на расстойку на 20-30 минут, накрыв полотенцем.
13. Смазать пирожки яйцом, выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовые пирожки немного остудить и подать к столу.
