Пельмени на постном тесте с куриным фаршем

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:08

Автор

Tatiyana

Время подготовки

0:25

Кухня

русская

Число порций

Пельмени - довольно популярное русское блюдо. Пельмени можно купить в любом, ближайшем к дому, супермаркете. Их удобно хранить в морозильной камере, при необходимости можно достать, и сварить, и уже через 10 минут, можно сытно покушать. Удобно, быстро и просто. Лучше конечно же пельмени делать домашние, чтобы быть уверенным в качестве и свежести продуктов, особенно мясной начинки. Хочу поделиться с вами рецептом пельменей на постном тесте с куриным фаршем. Очень вкусные пельмешки получаются, нежные и сочные. Тесто приятное в работе и главное, что не разваривается при варке, пельмени хорошо сохраняют форму. Очень рекомендую к приготовлению!

Ингредиенты

- мука пшеничная	200 г
- соль	1 ч.л.
- вода	90 мл
- масло растительное	3 ст.л.
- уксус	1/2 ст.л.
- фарш куриный	250 г
- лук репчатый	1 шт.
- приправа для курицы	3/10 ч.л.
- лавровый лист	1 шт.
- петрушка	1 шт.