Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
44
рецепта 
Тушеная капуста
рецепта
60
рецептов 
Пельмени, вареники и другие блюда из теста
рецептов
271
рецепт 
Вторые блюда на завтрак
рецепт
495
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
Когда нет времени готовить классические пирожки, то этот рецепт выручит вас. Ленивые пирожки на кефире с тушеной капустой готовить быстро, просто и вам понадобятся самые доступные продукты. Пирожки получаются мягкие, сытные, вкусные и красивые. Такие пирожки вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Эти пирожки можно предложить к полднику, на перекус, взять их в дорогу или на пикник. Если вы любите пряные блюда, то добавьте в тушеные овощи любимые пряности.
Ингредиенты
| - кефир | 400 мл |
| - яйцо | 2 шт. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - мука пшеничная | 400 мл |
| - капуста | 500 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук нарезать мелко и обжарить его до мягкости на небольшом количестве масла.
2. Морковь натереть через крупную терку, выложить на сковороду и обжарить все вместе 3-4 минуты. Помешивать.
3. Капусту тонко нашинковать, выложить на сковороду и тушить овощи до мягкости капусты. Затем снять посуду с огня и дать овощам немного остыть.
4. В это время приготовить тесто. В чашку выложить соль, разрыхлитель, вбить яйца.
5. Влить в чашку кефир и перемешать.
6. Добавить в чашку муку и перемешать.
7. Выложить в тесто тушеные овощи снова перемешать.
8. На сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой и готовить пирожки до румяного низа.
9. Переворачивать пирожки и готовить снова до румяного низа.
10. Горячие пирожки можно сразу подать к столу.
11. Приятного аппетита!
