Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
8
рецептов 
Куриные оладьи
рецептов
9
рецептов 
Рецепты из кускуса
рецептов
55
рецептов 
Вторые блюда из куриной грудки на сковороде
рецептов
95
рецептов 
Вторые блюда из курицы на сковороде
рецептов
Рубленые куриные оладьи с кускусом получаются очень вкусные, сытные, нежные и мягкие. Если вы любите блюда из куриного мяса, то этот рецепт может вам пригодиться. Такие оладьи можно подать к столу в горячем виде с гарниром или без. Остывшие оладьи тоже очень вкусные, из холодных оладий можно приготовить бутерброды и предложить их в качестве быстрого переркуса в течение дня. В фарш можно добавить любимые пряности или приправы для курицы. Если вы не употребляете майонез, то можно заменить его жирной сметаной.
Ингредиенты
| - филе куриное | 400 г |
| - кускус | 100 г |
| - майонез | 3 ст.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - мука пшеничная | 1 ст.л. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриное филе промыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить мясо в чашку и добавить майонез.
2. Вбить в чашку яйцо и всыпать кускус.
3. Тщательно перемешать фарш и убрать его на два часа в холодильник.
4. Через время добавить в фарш муку, соль и черный перец по вкусу. Снова перемешать фарш.
5. На сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать фарш, формировать небольшие оладьи. Сковороду накрыть крышкой, сделать небольшой огонь и готовить оладьи до золотистого низа.
6. Перевернуть оладьи и жарить их снова до румяности.
7. Приятного аппетита!
