Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:15
Число порций
1
Коллекции рецепта
44
рецепта 
Вторые блюда из индейки
рецепта
417
рецептов 
Вторые блюда в духовке
рецептов
1165
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
2165
рецептов 
Обед
рецептов
Голень индейки с чесноком и перцем по данному рецепту получается мягкой, нежной, с легким приятным ароматом. Данная голень готовится путем запекания в фольге в духовке. Рецепт очень прост и требует минимум не только ингредиентов, но и усилий. По желанию, можно натереть голень другими специями, сочетающимися с мясом птицы. В любом случае, результат будет превосходный. Подавать рекомендую с запеченными или свежими овощами. Также к мясу можно подать соус и хлеб.
Ингредиенты
| - голень индейки | 1 кг |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
| - чеснок сушеный | 4 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Голень индейки вымыть, промокнуть полотенцами насухо.
2. Голень натереть специями и солью, со всех сторон.
3. Голень выложить на фольгу и смазать ее растительным маслом. Также со всех сторон.
4. Завернуть голень в несколько слоев фольги и поставить запекаться в духовку на 50 минут при 200 градусах.
5. Затем в фольге сделать надрез, расправить ее в разные стороны и продолжить запекать ее еще в течение 30 минут, но уменьшив температуру до 180 градусов.
6. Запеченную индейку аккуратно переложить на блюдо.
