-
-

Время готовки
0:35
Время подготовки
0:10
Число порций
6
Чудесные, пористые, ароматные и нежные кексы можно приготовить необычным способом. Такой способ подойдет всем кулинарам, у которых нет под рукой духовки. Кексы готовятся очень просто и быстро, из доступных продуктов. Кексы порадуют вас своим вкусом, структурой и аппетитным внешним видом, они долго остаются мягкими. Чашки для приготовления берите любого размера, который вам нужен. Кексы легко достаются из чашек, хотя их можно подать и в чашках. Чашки очень просто отмываются от теста. Попробуйте приготовить шоколадные кексы без духовки.
Ингредиенты
- яйцо | 3 шт. |
- масло растительное | 125 мл |
- кефир | 100 мл |
- сахар | 1 стак. |
- разрыхлитель | 1 ч.л. |
- какао-порошок | 20 г |
- мука пшеничная | 2 стак. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Смешать яйца с сахаром.

2. Взбить массу 2-3 минуты миксером.

3. Добавить в яичную массу кефир.

4. Добавить в яичную массу масло.

5. Добавить в яичную массу какао и разрыхлитель. Перемешать.

6. Добавить в яичную массу муку и снова хорошо перемешать.

7. Разлить тесто по чашкам, наполнив их тестом, примерно, чуть выше половины чашки.

8. В кастрюльку налить воду так, чтобы она доходила до середины чешек. Поставить чашки с тестом в воду.

9. Накрыть кастрюльку тканью и крышкой. Поставить кастрюльку на огонь и готовить кексы 30-35 минут, после закипания воды.

10. Кексы готовы.

11. Приятного чаепития!
