-

Время готовки
0:15
Время подготовки
0:20
Число порций
4
Картошка с сосисками, зеленым горошком и яйцом - это отличный вариант для сытного завтрака, полдника или даже перекуса в течение дня. Готовится блюдо быстро и просто, а если у вас есть уже заранее отваренная картошка, то на приготовление уйдет буквально 15 минут. Блюдо получается сытное, вкусное, насыщенное и ароматное. Такую картошку можно дополнить измельченной ароматной зеленью, любимыми пряностями, все варианты будут радовать вас новым вкусом.
Ингредиенты
- картофель | 2 шт. |
- яйцо | 2 шт. |
- сосиски | 3 шт. |
- горошек зеленый | 3 ст.л. |
- масло растительное | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Крупный картофель сварить до готовности, остудить и почистить.

2. Нарезать картофель полукружочками и обжарить до румяной корочки на разогретом масле.

3. Сосиски нарезать кружочками, добавить к картофелю и обжарить все вместе 5 минут.

4. Добавить на сковороду горошек.

5. Посолить блюдо.

6. Яйца вбить в миску, перемешать.

7. Залить картофель с сосисками.

8. Готовить блюдо еще 5 минут, помешивать.

9. Картошка с сосисками готова. Приятного аппетита!
