Шоколадные тонкие блинчики с коньяком

Шоколадные тонкие блинчики с коньяком подойдут для романтического вечера. Так как в тесто добавляется спиртное, то можно считать что, это десерт для взрослых. Алкоголь можно использовать любой, главное, чтобы он имел приятный аромат. По желанию, алкоголь можно не добавлять, а шоколад использовать молочный или простой, тогда блинчики можно предложить людям любого возраста. По этому рецепту блинчики получаются с выраженной горчинкой, ярким ароматом коньяка, они вкусные, необычные, пикантные. Их можно подать со взбитыми сливками, свежими ягодами.