Войти через Вконтакте
-
Число порций
4
Коллекции рецепта
107
рецептов 
Вторые блюда из свинины на сковороде
рецептов
260
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
522
рецепта 
Вторые блюда на сковороде
рецепта
1228
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
Свинина с луком и специями это невероятно ароматная луково-мясная поджарка, которая ни с чем не сравнится. К такому мясу из гарниров отлично подойдут отварной картофель, пюре, макаронные изделия, гречка или легкий салат из свежих овощей. Приготовив такое мясо и подав к нему простой гарнир, вы получите очень вкусный, сытный ужин. В данном рецепте из специй использовались паприка и хмели-сунели, но на самом деле, можно их заменить на свои любимые друге специи, которые подходят и сочетаются с мясом.
Ингредиенты
| - свинина | 400 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - паприка молотая | 2 щеп. |
| - приправа хмели-сунели | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
2. Свинину вымойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте брусками как на фото.
3. Смешайте свинину, лук, 1,5 столовых ложки растительного масла, паприку и хмели-сунели.
4. Переложите все в мисочку, закройте ее и поставьте в холодильник для маринования на 30-40 минут.
5. Через 30-40 минут, достаньте миску и разберите мясо и лук. В начале обжарьте на среднем огне маринованные кусочки мяса. При необходимости подливайте в сковороду понемногу масла.
6. Затем таким же образом обжарьте маринованный лук.
7. Смешайте мясо с луком и прогрейте на сковороде еще в течение минут 5. В конце посолите.
8. Готовую свинину с луком и специями выложите на блюдо.
