Мясные колбаски из фарша "Чевапчичи"

Мясные колбаски из фарша "Чевапчичи" - вкусное мясное блюдо, которое традиционно готовят на мангале, это практически всем нам знакомый кебаб. Дома тоже можно приготовить эти колбаски, поджарить их на сковороде или даже запечь в духовке. Для приготовления таких колбасок мясо можно тщательным образом нарубить, а можно использовать фарш. Чевапчичи получаются очень сочные, нежные, ароматные и насыщенные. По желанию фарш можно разнообразить и другими ароматными добавками, отлично подходит сладкая и копченая паприка, приправа для мяса, острый перец, немного соевого соуса, свежий или сухой чеснок.