-
Заливной пирог с цветной капустой готовится очень просто, как и все заливные пироги. Пирог получается сочный, мягкий, легкий и очень вкусный. Если вы любите блюда из цветной капусты, попробуйте приготовить и такой пирог тоже. По желанию можно взять половину цветной капусты и половину брокколи. Если вы любите сырный вкус, то можно перед выпеканием присыпать пирог любым твердым тертым сыром. Такой пирог вкусный как горячий, так и холодный.
Ингредиенты
- капуста цветная | 500 г |
- яйцо | 4 шт. |
- сметана | 250 г |
- мука пшеничная | 4 ст.л. |
- соль | 1 ч.л. |
- паприка молотая | 1/2 ч.л. |
- кориандр молотый | 1/2 ч.л. |
- вода | 2 л |
Пошаговый рецепт с фото
5. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Сварить капусту в кипящей воде 7-8 минут, откинуть на дуршлаг.