1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Путассу в духовке

Путассу в духовке

  • 

Путассу в духовке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
polienko
Время подготовки
0:20
Число порций
2

Если хотите приготовить очень бюджетный ужин, тогда приготовьте путассу в духовке. Поверьте мне, даже из самой дешевой рыбы, можно сделать прекрасное блюдо. Времени на приготовление такого ужина много не понадобится, да и ингредиенты нужны самые простые. К такой рыбе в качестве гарнира хорошо подаются картофельное пюре, отварные гречка и рис, а также запеченные овощи. Также, для придания рыбе дополнительных вкусов, можно приготовить соус, но это уже другая история.

Ингредиенты

- путассу 350 г
- мука пшеничная 1 ст.л.
- масло растительное 5 мл
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Рыбу заранее разморозьте. Затем очистите ее, обезглавьте и выпотрошите. Хорошо промойте под водой.
Шаг 1
2. Тушки путассу натрите перцем и солью.
Шаг 2
3. Каждую тушку путассу запанируйте в пшеничной муке, с двух сторон.
Шаг 3
4. Форму для запекания сбрызните рафинированным маслом и выложите в нее запанированные в муке тушки рыбы.
Шаг 4
5. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов и запекайте в течение 15 минут, с одной стороны. Затем переверните тушки и продолжайте запекать еще в течение 5 минут. Готовую рыбу подать к столу.
Шаг 5