Войти через Вконтакте
-
Число порций
2
Коллекции рецепта
36
рецептов 
Жареная рыба
рецептов
127
рецептов 
Вторые блюда из рыбы
рецептов
135
рецептов 
Постные вторые блюда
рецептов
393
рецепта 
Рецепты из рыбы
рецепта
Многие ошибочно считают, что рыба путассу предназначена только для того, чтобы кормить своих пушистых котиков. Такое мнение формируется, как мне кажется, из-за очень низкой цены на данный продукт. Однако, эта рыбка получается очень вкусной, если ее правильно приготовить. Сегодня я предлагаю самый простой рецепт, это жареная путассу на сковороде. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. А что еще очень важно, такой вкусный ужин сбережет семейный бюджет.
Ингредиенты
| - путассу | 400 г |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 35 мл |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Рыбу заранее разморозьте. Затем очистите ее, удалите голову и внутренности, хорошо промойте под водой.
2. Со всех сторон поперчите и посолите путассу.
3. Каждую рыбку хорошенько обваляйте в пшеничной муке, с двух сторон.
4. Выложите подготовленные рыбки на разогретую, с растительным маслом, сковороду и обжарьте с двух сторон, до золотистой корочки. При обжарке установите средний огонь, чтобы рыба успела приготовится.
5. Готовую рыбу выложите на блюдо и сразу подайте на стол.
