-

Время готовки
1:00
Число порций
4
Запеченный в духовке картофель, наверно, любят все. И рецептов существует очень много. Сегодня я хочу поделится рецептом картофеля в соевом соусе в духовке. Специи можно использовать разные, но я рекомендую использовать соль и сухой чеснок. Но с солью стоит быть осторожнее, поскольку соевый соус и так содержит много соли. Возможно, ее и вовсе придется исключить. В общем ориентируйтесь на соленость, именно вашего, соевого соуса.
Ингредиенты
- картофель | 500 г |
- соевый соус | 70 мл |
- масло растительное | 2 ст.л. |
- чеснок сушеный | 1 ч.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Очищенный и вымытый картофель нарежьте крупными кусками, любой формы.

2. Нарезанный картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и варите после закипания 7-8 минут.

3. Затем слейте воду, переложите картофель в форму для запекания, заранее смазанную растительным маслом. Приправьте солью и сухим чесноком.

4. Влейте соевый соус и поставьте форму в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте картофель 15 минут, после чего перемешайте его и готовьте еще 5-7 минут.

5. Готовый картофель переложите на блюдо и подайте с любимым соусом.
