Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
1:00
Время подготовки
0:20
Число порций
5
Нежная и рассыпчатая гречка с мясом и грибами у вас получится в мультиварке. Для приготовления повседневного ужина используем простые и доступные продукты, а также минимум времени на подготовку. В рецепте я использовала белые отваренные грибы. Майоран можно заменить на вашу любимую специю. Свинину можно заменить на курятину или индейку, тогда блюдо получится диетическим. Это блюдо хорошо дополнит томатный сок и ломтики белого хлеба при подаче. Украсить можно по желанию.
Ингредиенты
| - гречка | 2 стак. |
| - свинина | 300 г |
| - грибы белые | 300 г |
| - вода | 3 стак. |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - чеснок | 4 зуб. |
| - майоран | 1 ст.л. |
| - горошек зеленый консервированный | 100 г |
| - томатная паста | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - лавровый лист | 2 шт. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
28
рецептов 
Блюда из гречки
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
62
рецепта 
Вторые блюда с грибами
рецепта
74
рецепта 
Рецепты для мультиварки
рецепта
144
рецепта 
Рецепты из безглютеновых круп
рецепта
184
рецепта 
Вторые блюда из круп
рецепта
208
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
880
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Отваренные белые грибы нарезать кусочками средних размеров.
3. Лук, чеснок и морковь почистить, помыть. Лук и чеснок нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке.
4. Гречневую крупу промыть.
5. Разогреть в мультиварке растительное масло и выложить кусочки свинины. Обжарить мясо со всех сторон до румяности при открытой крышке мультиварки
6. Добавить белые грибы, лук, морковь и чеснок. Жарить при открытой крышке 7 минут, помешивая.
7. Добавить томатную пасту, лавровые листы, майоран, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить 2 минуты.
8. Всыпать гречневую крупу.
9. Добавить воду и выбрать режим "тушение", закрыть крышку и готовить 40 минут.
10. В готовую гречку добавить зеленый консервированный горошек, оставив немного для украшения. Перемешать.
Похожие рецепты
Отзывы
- 08.10.2017
Моя любимая каша, особенно в мультиварке. Иногда предварительно обжариваю сухую крупу со специями для придания гречке особого вкуса и рассыпчатости. Попробую теперь уложить овощи и мясо на дно - так даже интересней!