Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
1:00
Время подготовки
0:20
Число порций
5
Нежная и рассыпчатая гречка с мясом и грибами у вас получится в мультиварке. Для приготовления повседневного ужина используем простые и доступные продукты, а также минимум времени на подготовку. В рецепте я использовала белые отваренные грибы. Майоран можно заменить на вашу любимую специю. Свинину можно заменить на курятину или индейку, тогда блюдо получится диетическим. Это блюдо хорошо дополнит томатный сок и ломтики белого хлеба при подаче. Украсить можно по желанию.
Ингредиенты
| - гречка | 2 стак. |
| - свинина | 300 г |
| - грибы белые | 300 г |
| - вода | 3 стак. |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - чеснок | 4 зуб. |
| - майоран | 1 ст.л. |
| - горошек зеленый консервированный | 100 г |
| - томатная паста | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - лавровый лист | 2 шт. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
35
рецептов 
Блюда из гречки
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
71
рецепт 
Вторые блюда с грибами
рецепт
75
рецептов 
Рецепты для мультиварки
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Отваренные белые грибы нарезать кусочками средних размеров.
3. Лук, чеснок и морковь почистить, помыть. Лук и чеснок нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке.
4. Гречневую крупу промыть.
5. Разогреть в мультиварке растительное масло и выложить кусочки свинины. Обжарить мясо со всех сторон до румяности при открытой крышке мультиварки
6. Добавить белые грибы, лук, морковь и чеснок. Жарить при открытой крышке 7 минут, помешивая.
7. Добавить томатную пасту, лавровые листы, майоран, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить 2 минуты.
8. Всыпать гречневую крупу.
9. Добавить воду и выбрать режим "тушение", закрыть крышку и готовить 40 минут.
10. В готовую гречку добавить зеленый консервированный горошек, оставив немного для украшения. Перемешать.
Похожие рецепты
Отзывы
- 08.10.2017
Моя любимая каша, особенно в мультиварке. Иногда предварительно обжариваю сухую крупу со специями для придания гречке особого вкуса и рассыпчатости. Попробую теперь уложить овощи и мясо на дно - так даже интересней!
