1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

  • 

Гречка с мясом в мультиварке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
1:00
Автор
Irinka13
Время подготовки
0:20
Число порций
5

Нежная и рассыпчатая гречка с мясом и грибами у вас получится в мультиварке. Для приготовления повседневного ужина используем простые и доступные продукты, а также минимум времени на подготовку. В рецепте я использовала белые отваренные грибы. Майоран можно заменить на вашу любимую специю. Свинину можно заменить на курятину или индейку, тогда блюдо получится диетическим. Это блюдо хорошо дополнит томатный сок и ломтики белого хлеба при подаче. Украсить можно по желанию.

Ингредиенты

- гречка 2 стак.
- свинина 300 г
- грибы белые 300 г
- вода 3 стак.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 4 зуб.
- майоран 1 ст.л.
- горошек зеленый консервированный 100 г
- томатная паста 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 1
2. Отваренные белые грибы нарезать кусочками средних размеров.
Шаг 2
3. Лук, чеснок и морковь почистить, помыть. Лук и чеснок нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 3
4. Гречневую крупу промыть.
Шаг 4
5. Разогреть в мультиварке растительное масло и выложить кусочки свинины. Обжарить мясо со всех сторон до румяности при открытой крышке мультиварки
Шаг 5
6. Добавить белые грибы, лук, морковь и чеснок. Жарить при открытой крышке 7 минут, помешивая.
Шаг 6
7. Добавить томатную пасту, лавровые листы, майоран, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить 2 минуты.
Шаг 7
8. Всыпать гречневую крупу.
Шаг 8
9. Добавить воду и выбрать режим "тушение", закрыть крышку и готовить 40 минут.
Шаг 9
10. В готовую гречку добавить зеленый консервированный горошек, оставив немного для украшения. Перемешать.
Шаг 10